П. Николенко, Т. Гаврильева – Проектирование гостиничной деятельности. Практикум
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания [...]