П. Николенко, Татьяна Гаврильева – Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания [...]