Тим Скоренко, Татьяна Алексеева – Как несъедобное становится съедобным?
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, [...]