Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве (Боб Холмс)
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением [...]