Екатерина Черезова

Йотам Оттоленги – Изобилие

«Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам [...]

Марк Леви – Ноа

Жизни многих людей в опасности. На карту поставлено будущее целого народа. Счет идет на минуты. «Группа 9» более сплоченная, чем когда-либо, бросается на выполнение миссии. [...]

Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц – Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, [...]

Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц – Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, [...]

Марк Леви – Сумерки хищников

Марк Леви, самый популярный французский писатель в мире, снова погружает нас в мир благородных хакеров, разоблачающих заговор «хищников» – коррумпированных политиков и акул большого [...]

Марк Леви – Ночь, с которой все началось

«Обычно я даю голос двум персонажам. На этот раз их девять. Я сделал все, чтобы вступить в их банду. И они меня приняли». Девять героев этой книги не знают друг друга в лицо, и все же они – верные [...]
Яндекс.Метрика