Лука Турин – Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства. 2-е издание
«Секрет аромата» – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с [...]