Эльвира Джавдатовна Веселкова

Джина Чон – Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите

Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не [...]

Гастон Ленотр – Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни [...]

Жереми Оже, Тьерри Даниэль, Эрик Фоссар, Оливье Рено – Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Коктейль возник как модное явление, но очень быстро приобрел другой статус. Сегодня его можно дегустировать как в специализированных барах, так и на террасах кафе и даже за столиками [...]

Чунг-Ленг Трэн, Себастьян Расино – Вкусный кофе – это просто

Книга от известных французских бариста – подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики [...]

Чед Сарно, Дэвид Иоахим, Дерек Сарно – Неприлично полезная кулинарная книга

«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара [...]

В ожидании новогоднего чуда. Готовим, печем, мастерим

Все ожидают Новый год по-своему. Мы – в преддверии наступающего Рождества, Европа и Америка уже отпраздновав Christmas. Тем не менее подготовить дом, придумать подарки и узнать блюда, которые [...]

Четна Макан – Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни

В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто [...]

Ларс Вентруп, Лиза Нишлаг – Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы

Рождество! Мы как дети радуемся его волшебству, сказочности, подаркам и необыкновенным блюдам, которые готовятся только для него! Запахи имбиря и корицы, ванили и апельсина повсюду. [...]

Софи Дюпюи-Голье – Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Хлеб – универсальный продукт, который составляет основу повседневного рациона всех народов мира. Он незаменим для выживания и является символом культуры и богатства. Его изобилие или [...]

Джули Джонс – Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов

Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить [...]

1 2 »