Библиотека Карманного Учёного

Тим Скоренко, Татьяна Алексеева — Как несъедобное становится съедобным?

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, [...]

Наталия Крупенина — Как приготовить пирог из цифр

Что такое информация и чем она отличается от данных? Как благодаря данным учёные совершают открытия, а врачи ставят диагнозы? Как сайты решают, какой мультфильм нам посоветовать? И какое [...]

Федор Катасонов — Куда скачет температура?

Почему у нас поднимается температура? Опасно ли это? И вообще, как получилось, что температура у людей то опускается до 350, то подскакивает до 390? Зависит ли температура от настроения, возраста [...]

Роман Фишман — Как дойти до радуги?

Правда ли, что у подножия радуги спрятано волшебное золото? Как она получается и сколько на самом деле в ней цветов? Как её приручить и как с её помощью делать великие открытия? «Как дойти до [...]