Мировая гастрономия

Дмитрий Журавлев – Китайская кухня: принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в [...]

Тони Джеминьяни – Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус – именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решится далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен [...]
Яндекс.Метрика