Зарубежный учебник

Аналоуи Фархад, Карами Аждар – Стратегический менеджмент малых и средних предприятий

Деятельностью малых предприятий, как правило, руководят их владельцы, но часто они не имеют профессиональной подготовки в области менеджмента. В учебнике раскрываются концепции [...]

Тони Кент, Оджени Омар – Розничная торговля

В учебнике представлен анализ теории и новейшей практики компаний розничной торговли. Особое внимание уделяется основным проблемам, возникающим в сфере розничной торговли, путям и [...]

Эндрю Хейвуд – Политология

Это один из лучших зарубежных учебников по политологии. Он максимально полно вводит читателя в проблематику современной политики и политологии. Большое внимание уделено глобализации, [...]

Майкл Райли – Управление персоналом в гостеприимстве

Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, [...]

Джон Р. Уокер – Введение в гостеприимство

Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам [...]

Вольфган Штрёбе, Майлс Хьюстон – Введение в социальную психологию

Книга представляет собой исчерпывающий по тематике, ясно и ярко написанный вводный учебник для студентов, изучающих социальную психологию. Авторы, известные исследователи, не только [...]

С. Медлик, Х. Инграм – Гостиничный бизнес

Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и [...]

Лесли Чернатони, Мальком МакДональд – Брендинг. Как создать мощный бренд

Учебник представляет собой очень успешную, серьезную и глубокую попытку авторов, известных профессиональных педагогов, исследователей и практиков обратить самое пристальное внимание [...]

Филип Китчен – Паблик рилейшнз: принципы и практика

Один из первых учебников по связям с общественностью – public relations (PR), в котором систематизированно анализируются теоретические и концептуальные основы принципов и практики PR как [...]

« 1 2