Д. Гуторова – Секреты вологодской кухни

Загрузка...

Автор: Д. А. Гуторова

Год выхода: 2021

Издательство: ИД Порт-Апрель

ISBN:

978-5-6044919-9-7

Книга из раздела: Кулинария, История, Книги, Литерат.

О книге

«Д. Гуторова – Секреты вологодской кухни»

Книга «Секреты вологодской кухни» является частью серии «Секреты НАШЕЙ кухни» о кухнях регионов России. Данное издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской – в частности. В книге представлены рецепты приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками.

Второе издание дополнено рецептами Сокольского района и самобытными рецептами вепсской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.