Дэвид Чейз, Аллен Ракер, Мишель Шиколоне и др. – The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано (Арти Букко)

Загрузка...

Автор: Аллен Ракер, Дэвид Чейз, Мишель Шиколоне

Составитель: Арти Букко

Перевод: К. Агроник, Ольга Семеновна Ивенская

Год выхода: 2002

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-158053-7

Книга из раздела: Кулинария, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Дэвид Чейз, Аллен Ракер, Мишель Шиколоне и др. – The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано (Арти Букко)»

Американский криминально-драматический сериал канала HBO «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что он ест, и наоборот. Мы представляем вашему вниманию щедрую порцию итальянского достояния, неподвластного времени, – The Sopranos Family Cookbook.

Nuovo Vesuvio. «Семейный» ресторан, переосмысленный и утонченный. Место, где подают непревзойденную неаполитанскую кухню, является секретным адресом округа Эссекс. Арти Букко, мастер-шеф этой кухни, лично встречающий каждого гостя, приглашает вас на особое пиршество… с небольшой помощью его друзей.

От аранчини до сабайона, от баккала до перепелки в стиле Синатры, Арти Букко и его гости, семья Сопрано и их сподвижники, предлагают любителям еды сотню рецептов в стиле провинции Авеллино, а также ценные кулинарные советы. Но и это еще не все!

Арти, как из рога изобилия, щедро сыплет вам кладезь бесценных артефактов семьи Сопрано, включая старые фотографии, иллюстрирующие жизнь в былые времена, меню из первого ресторана семьи Букко – Vesuvio 1926 года, школьное эссе Эй Джея на тему «Почему я люблю еду» советы по стилю для любителей поесть от Бобби Бакала, и многое-многое другое. Так что присаживайтесь за большой обеденный стол, а компанию вам составят герои сериала.