Е. Лебедько, П. Катмаков, А. Бушов, В. Гавриленко – Биотехнология в животноводстве

Загрузка...

Автор: А. В. Бушов, В. П. Гавриленко, Е. Я. Лебедько, П. С. Катмаков

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-4073-3

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Е. Лебедько, П. Катмаков, А. Бушов, В. Гавриленко – Биотехнология в животноводстве»

Учебник подготовлен в соответствии с программой курса по биотехнологии для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Биотехнология» и «Зоотехния». В учебнике на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер, значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных. Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов – получение кормовых белков, незаменимых аминокислот, ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использовании генетически модифицированных организмов. Каждая глава заканчивается перечнем вопросов для самостоятельного контроля усвоения материала.