Коллектив авторов, Владимир Манжесов, Иван Попов, Игорь Максимов – Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, [...]