Екатерина Бурдыкина – Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов

Загрузка...

Автор: Екатерина Бурдыкина

Год выхода: 2021

Издательство: ИД Комсомольская правда

ISBN:

978-5-4470-0518-4

Книга из раздела: Кулинария, Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Екатерина Бурдыкина – Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов»

Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.

Секреты искусства раскрывает Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) – кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров для начинающих и профессионалов. Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна – ее фирменный почерк.

С этой книгой вы без труда научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профи.

Пусть каждый ваш торт будет настоящим чудом!