Екатерина Матюшенко, Ника Ирина-Коган – Цимус-цимес по-московски и канавински

Загрузка...

Автор: Екатерина Матюшенко, Ника Ирина-Коган

Год выхода: 2011

Издательство: Спорт

ISBN:

978-5-904885-39-7

Книга из раздела: Документальная литература, Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Екатерина Матюшенко, Ника Ирина-Коган – Цимус-цимес по-московски и канавински»

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.