Елена Молоховец — Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

Загрузка...

Автор: Елена Ивановна Молоховец

Год выхода: до 1918 г.

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-088850-4

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Лучшие книги

О книге

«Елена Молоховец — Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка»

В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.