Евгений Остроглядов, Ирина Ефремова, Тамара Новикова – Обмен углеводов

Загрузка...

Автор: Евгений Сергеевич Остроглядов, Ирина Евгеньевна Ефремова, Тамара Александровна Новикова

Год выхода: 2023

Издательство: РГПУ им. А. И. Герцена

ISBN:

978-5-8064-3394-8

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Евгений Остроглядов, Ирина Ефремова, Тамара Новикова – Обмен углеводов»

Учебное пособие предназначено для обучающихся факультетов химии и биологии РГПУ им. А. И. Герцена. В пособии на современном научном уровне представлены теоретические основы катаболизма и анаболизма углеводов в организме животных и человека, подробно анализируются химические аспекты метаболических процессов; для качественного усвоения представленного материала каждый раздел содержит вопросы для проверки знаний и задания для самостоятельной работы.