Фаршированные блюда

Составитель: Гера Марксовна Треер

Издано в серии: Кулинарные фантазии

Год выхода: 2017

Издательство: РИПОЛ классик

ISBN:

9785386114084

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Фаршированные блюда»

Опытные кулинары прекрасно знают: фаршировать можно практически всё – огурцы, редис, кальмаров, помидоры, дыню, яблоки, груши, картофель, грибы, тыкву, макароны, капусту, репу… Блюда с начинкой необыкновенно разнообразят будничный стол и, без сомнения, украсят праздничный.

Эта книга откроет вам оригинальные рецепты приготовления фаршированных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овошей, круп, грибов, орехов, ягод, фруктов, сыра и творога.

Приятного аппетита!