Гера Треер — Секреты заготовок

Автор: Гера Марксовна Треер

Год выхода: 2022

Издательство: РИПОЛ классик

ISBN:

9785386147990

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Гера Треер — Секреты заготовок»

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры – зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.

В формате a4.pdf сохранен издательский макет книги.