Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд

Составитель: Ольга Александровна Кузьмина

Год выхода: 2019

Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

ISBN:

978-617-12-6793-0

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд»

Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.

500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок – универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.