Григорий Ивахнюк – Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов

Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
Пожалуйста оцените книгу: УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично
Загрузка...
Автор:
Год выхода:
Издательство:
ISBN:
978-5-8114-8933-6
Книга из раздела: Техническая литература, Учебная литература, Книги, Литерат.
 

О книге
«Григорий Ивахнюк – Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов»

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.

Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» а также действующим и бывшим военнослужащим и всем, кому интересна данная тема.

Оставить комментарий

Your email address will not be published.


*


Яндекс.Метрика