И. Ковалева – Рецепты Рыбной слободы

Загрузка...

Автор: И. Ф. Ковалева

Иллюстрации: Александр Юрьевич Аверьянов

Год выхода: 2019

Издательство: Арт-Холдинг «Медиарост»

ISBN:

978-5-906071-26-2

Книга из раздела: Кулинария, Исторические приключения, Книги, Литерат.

О книге

«И. Ковалева – Рецепты Рыбной слободы»

Книга рассказывает об истории старинного волжского города Рыбинска: о быте бурлаков и крючников, купеческих традициях и жизни дворянских усадеб. Занимательные факты о кулинарной культуре прошлого дополнены историческими анекдотами, цитатами из газет и журналов, воспоминаний и писем XIX века. В специальных разделах книги собрано более ста традиционных рецептов, по которым готовили наши предки.