Иван Гмошинский, Владимир Шипелин, Сергей Апрятин, Никита Трусов, Николай Ригер, Антонина Шумакова – Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения. От теории и модели к практике

Загрузка...

Автор: Антонина Александровна Шумакова, Владимир Александрович Шипелин, Иван Всеволодович Гмошинский, Никита Вячеславович Трусов, Николай Александрович Ригер, Сергей Алексеевич Апрятин

Год выхода: 2022

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-166626-2

Книга из раздела: Биология, Здоровье, Медицина, Книги, Литерат.

О книге

«Иван Гмошинский, Владимир Шипелин, Сергей Апрятин, Никита Трусов, Николай Ригер, Антонина Шумакова – Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения. От теории и модели к практике»

В издании рассматриваются вопросы установления эффекторных звеньев метаболизма при алиментарно-зависимых заболеваниях (ожирении, метаболическом синдроме) в экспериментах с использованием in vivo моделей у лабораторных животных (крыс и мышей). Представлена сводка данных литературы о геномных, транскриптомных, протеомных и метаболомных (метаболических) биомаркерах нарушений обменных процессов при алиментарно-зависимых заболеваниях, рассмотрена роль нейромедиаторов и нейропептидов в регуляции пищевого поведения, чувства голода и насыщения. Приведены сведения о современных in vivo моделях ожирения и метаболического синдрома у генетически модифицированных, мутантных линий крыс и мышей, а также у животных стандартных линий, получающих гиперкалорийные рационы. Изложены методы анализа постгеномных маркеров ожирения и метаболического синдрома в эксперименте. Представлены результаты собственных исследований по оценке влияния биологически активных веществ пищи (кверцетина, ресвератрола, ароматических аминокислот) на эффекторные звенья метаболизма при генетически-детерминированном и диет-индуцированном ожирении на in vivo моделях.