Александр Ратушный, Саиджон Аминов, Константин Лобанов, Ольга Перфилова – Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная [...]