Издательство ЛАНЬ

А. Леонович – Древесноплитные материалы специального назначения

Приведены характеристики пожарной опасности древесных плит и их классификация по горючести, токсичности продуктов горения, дымообразующей способности. Изложены теоретические положения и [...]

Ю. Земсков, Е. Асмолова – Материаловедение

Настоящее учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки специалистов по направлению «Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям)» и [...]

Ю. Лущай, Л. Ткаченко – Основы диетологии для животных

В пособии рассмотрены вопросы физиологии пищеварения, полноценного кормления, основных принципов диетотерапии, питания при различных заболеваниях для мелких непродуктивных животных. [...]

Б. Румянцев – Окислительно-восстановительные свойства элементов и их соединений в растворах

Справочник содержит сведения об основных термодинамически устойчивых формах соединений элементов и электродные потенциалы парциальных реакций превращений соединений элементов в водных [...]

В. Гриценко – Дрессировка собак. Теоретические основы

В пособии подробно рассматриваются биологические основы формирования поведения собаки человеком, приводятся данные о зоопсихологических и этологических особенностях собак, о [...]

Л. Болотюк, В. Болотюк, Е. Швед, Ю. Швец – Практикум и индивидуальные задания по дифференциальным уравнениям (типовые расчеты)

Настоящий практикум представляет собой сборник индивидуальных заданий (типовых расчетов) из курса высшей математики по теме «Обыкновенные дифференциальные уравнения». Излагаемые [...]

И. Звонцов, К. Иванов, П. Серебреницкий – Разработка управляющих программ для оборудования с ЧПУ

В учебном пособии изложены функциональные возможности современных станков с ЧПУ, их параметры, способы программирования. Даны: структура управляющей программы, подпрограмм, их работа, [...]

А. Ступин – Основы семеноведения

В пособии освещены вопросы образования, строения и свойств семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены физиологические особенности [...]

И. Бобренева – Функциональные продукты питания и их разработка

В монографии представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания [...]

Е. Зайцева, Н. Пушина, Ж. Морозова – Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»

Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии «Повар, кондитер». В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух [...]

« 1 … 648 649 650 651 652 … 676 »