Издательство ЛАНЬ

Н. Долганова, Е. Першина, С. Мижуева, С. Газиева – Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов

В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров, виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и [...]

Коллектив авторов – Точное сельское хозяйство

В учебнике точное земледелие и точное животноводство рассматриваются как структурные подсистемы, определяющие инновационное развитие аграрной отрасли, изложена история возникновения [...]

Л. Леонтьев – Древесиноведение и лесное товароведение

В учебнике детально все основные разделы курса «Древесиноведения и лесного товароведения» и курса «Лесное товароведение и древесиноведение». Строение древесины рассмотрено на различных [...]

М. Магомедов – Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования [...]

А. Тюняев – Основы конструирования деталей машин. Валы и оси

Пособие содержит теоретические и справочно-методические сведения по основам конструирования валов и осей в трансмиссиях машин и изделий, а также сведения по назначению способа получения [...]

В. Чмиль – Гидропневмоавтоматика транспотно-технологических машин

Пособие разработано для магистров, обучающихся по дисциплинам «Гидропневмоавтоматика транспортно-технологических машин и комплексов» (программа «Сервис и эксплуатация строительной, [...]

Л. Певзнер – Теория систем управления

Учебное пособие содержит основные разделы современной теории управления динамическими системами, снабжено многочисленными примерами и иллюстрациями, содержит упражнения для [...]

В. Егоров, Н. Воробьева, И. Сильвестрова – Неорганическая и аналитическая химия. Аналитическая химия

Учебник содержит полный курс аналитической химии (качественный и количественный анализ), соответствующий программе «Аналитическая химия» для сельскохозяйственных вузов в сокращенном [...]

А. Ковешников, Ж. Силаева, П. Ковешников – Колористика в садово-парковом и ландшафтном строительстве

Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство». В нем рассматриваются такие вопросы, как природа [...]

Н. Сорокин, Е. Ольшевский, А. Заикина, Е. Шибанова – Инженерная графика

В учебнике изложены требования стандартов СПДС и ЕСКД по содержанию и графическому оформлению чертежей. Даны основы построения пространственных фигур. Приведены сведения по выполнению [...]

« 1 … 694 695 696 697 698 … 730 »