Издательство ЛАНЬ

В. Позняковский, К. Мотовилов, Н. Тихонова, О. Мотовилов – Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и [...]

Я. Белопольская – Стохастические дифференциальные уравнения. Приложения к задачам математической физики и финансовой математики

Цель пособия – изложение основ как классической, так и современной теории стохастических дифференциальных уравнений (СДУ) и её связей с теорией (линейных и нелинейных) уравнений в частных [...]

М. Пак – Теория и методика обучения химии

В учебнике раскрываются актуальные аспекты методологии, теории и практики химического и химико-педагогического образования. Особое внимание уделяется дидактическим, методическим и [...]

Р. Карасева – Ряды

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по программам строительных и технических направлений подготовки. Содержание соответствует программе раздела «Ряды» дисциплины [...]

В. Евтухович – Караульные собаки в охране народнохозяйственных объектов и частных владений

Учебное пособие составлено как практическое руководство по подбору, дрессировке и применению собак различных пород, как для усиления охраны государственных объектов, так и для охраны [...]

Л. Емельянова, А. Туровский – Основы латинского языка с медицинской терминологией: упражнения и лексические минимумы

В учебном пособии в краткой, но доступной для понимания форме изложены основные темы, необходимые для освоения фармацевтической и клинической терминологии на латинском языке, даны [...]

В. Тужилкин, Н. Лукин – Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии

Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и позволяет оперативно [...]
1 710 711 712 713 714 728
Яндекс.Метрика