Издательство ЛАНЬ

Н. Колычев, Р. Госманов, А. Галиуллин, Г. Кабиров – Санитарная микробиология пищевых продуктов

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и [...]
1 713 714 715 716 717 727
Яндекс.Метрика