Эл Ли – Кухня Иллюзий

Пожалуйста оцените книгу:

Загрузка...

Автор: Эл Ли

Год выхода: 2025

Издательство: Автор

Книга из раздела: Здоровье, Техническая литература, Книги, Литерат.

О книге
«Эл Ли – Кухня Иллюзий»

Кухня иллюзий — это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с помощью простых ингредиентов и доступного оборудования. Начните с базовых техник, таких как создание сфер, гелей или пен, и постепенно осваивайте более сложные рецепты, такие как молекулярное мороженое или съедобный дым.

приобрести лицензионную книгу