Как делать колбасы в домашних условиях

Загрузка...

Составитель: Алина Викторовна Калинина

Год выхода: 2010

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-17-069093-0, 978-5-4215-1248-6

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Как делать колбасы в домашних условиях»

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.

Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!