Хисаси Касивай – Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты

приобрести бумажную книгу

Автор: Хисаси Касивай

Перевод: Анастасия Борькина

Издано в серии: Вкус воспоминаний

Год выхода: 2016

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-17-151048-0

Книга из раздела: Современная русская литература, Книги, Литерат., Современная зарубежная литература

 

О книге

«Хисаси Касивай – Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты»

Уютное детективное агентство – ой, ресторанчик! – снова открывает свои двери!

В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь – детали, и они собирают их по крупицам, как пазл.

Иногда еда – больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может изменить жизнь? Почему «прощальные гёдза» невозможно забыть? И что изменится, если смешать рис с карри и добавить к нему фарш из тунца?

В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь!

Книга переведена на 9 языков.