Кулинария

Джоан Асала — Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом… Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром… великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные [...]

Максим Сырников — Путешествие русского повара

Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, [...]

Ольга Ивенская — Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны! Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зачем его держали в доме и в чем его польза. [...]

Вячеслав Пигарев — Вкусная и сбалансированная нутрициология: Советы и рецепты для полноценного питания

Книга «Вкусная и сбалансированная нутрициология: Советы и рецепты для полноценного питания» — это ваш надежный компас в мире здорового и вкусного питания. Она представляет собой [...]

Вячеслав Пигарев — Ароматы Средиземья. Вдохновение в кулинарии и здоровом питании

Откройте для себя богатство вкусов, секреты приготовления блюд и исторические корни Средиземноморской диеты, которая объединяет в себе великолепный вкус и заботу о здоровье. В этой книге вы [...]

Алиса Дж. Кей — Феста итальяна: меню для итальянской вечеринки

Так сложилось исторически, что между Россией и Италией установилась тесная фактически мистическая духовная и культурная связь. Если вам стало тоскливо и вы заскучали по солнечной Италии, [...]

Вячеслав Пигарев — Средиземноморская Диета: За месяц к Здоровому Телу и Вкусной Жизни

В книге «Средиземноморская Диета: За месяц к Здоровому Телу и Вкусной Жизни» вы отправитесь в захватывающее путешествие к образу жизни, основанному на богатой традиции Средиземноморья. [...]

Татьяна Ананьева — Итальянские десерты

Самые вкусные итальянские десерты, который знает и любит весь мир. По этим двум десертам возможно открыть маленькую кофейню без особых [...]

Алексей Митрофанов — Алкогольные напитки. Русские напитки в русской культуре

Почему Александр Куприн называл водку «быстрым напитком»? Чем Маяковский закусывал рислинг? Чем портерные отличались от биргалок? Как назывался русский пунш? Эта книга — продолжение серии [...]

Татьяна Ананьева — Весь ваш яблочный пирог

Любимый рецепт пирога Пушкина, который готовила для него хозяйка Тригорского Прасковья Осиповна. «Весь ваш яблочный пирог» — так подписывался Пушкин, когда писал записки Анне [...]

« 1 … 46 47 48 49 50 … 292 »