Ксения Пенкина – Торты и пирожные с зеркальной глазурью

Загрузка...

Автор: Ксения Сергеевна Пенкина

Год выхода: 2019

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-17-107623-8

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Лучшие книги

О книге

«Ксения Пенкина – Торты и пирожные с зеркальной глазурью»

Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури».

На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!