Кэролайн Иден – Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет

Загрузка...

Автор: Кэролайн Иден

Перевод: Ольга Семеновна Ивенская

Год выхода: 2018

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-105898-2

Книга из раздела: Зарубежные приключения, Книги о Путешествиях, Кулинария, Хобби, Ремесла, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Книги, Лучшие книги

О книге

«Кэролайн Иден – Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет»

Книга «Черное море. Маршруты и рецепты» – совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.