Мейке Схалинг – Несладкая выпечка

Загрузка...

Автор: Мейке Схалинг

Перевод: Вера С. Антонова

Год выхода: 2019

Издательство: Азбука-Аттикус

ISBN:

978-5-389-23725-4

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Мейке Схалинг – Несладкая выпечка»

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте – возможности безграничны!

«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)