Н. Перепелкина – Китайская, японская, тайская кухни

Загрузка...

Автор: Н. А. Перепелкина

Год выхода: 2011

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-54103-4

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Н. Перепелкина – Китайская, японская, тайская кухни»

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.

Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.