Надежда Кириченко – Добро пожаловать в гостеприимство

Автор: Надежда Николаевна Кириченко

Иллюстрации: Мария Азретовна Авдеева

Год выхода: 2022

Издательство: Автор

Книга из раздела: Маркетинг, PR, реклама, О бизнесе популярно, Управление, подбор персонала, Книги, Литерат.

 

О книге

«Надежда Кириченко – Добро пожаловать в гостеприимство»

Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.

Автор книги Надежда Кириченко — эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel Service, специализирующийся на обучении сотрудников сферы HoReCa.

Книга написана на основе событий, которые происходили с автором и его коллегами в профессиональной деятельности, и состоит из отдельных, не связанных между собой коротких историй. Автор призывает читателя поразмышлять на тему важности оказания услуг высокого качества и в ненавязчивой, но назидательной форме дает рекомендации по повышению уровня обслуживания и формированию лояльности клиентов.

Книга может быть использована как учебное пособие для сотрудников сферы гостеприимства и сферы обслуживания в целом, а также будет интересна широкому кругу читателей, желающих заглянуть в «закулисье» работы отелей и ресторанов.