Немат Закиров, Фатима Юсупова — Плов Александра Македонского

Загрузка...

Автор: Немат Ибрагимович Закиров, Фатима Мухамеджановна Юсупова

Год выхода: 1987

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Книга из раздела: История, Книги, Литерат.

О книге

«Немат Закиров, Фатима Юсупова — Плов Александра Македонского»

Особым искусством на Востоке считается приготовление плова. Слово «плов» (народное название — палов), очевидно, возникло от греческого «полув» что означает «разнообразный состав». Согласно легенде, впервые плов был приготовлен в IV веке до нашей эры в одном из походов на Восток Александра Македонского. Отсюда название кулинарного чуда — «плов Александра Македонского».