О. Муллакаев, Д. Латыпов, И. Залялов – Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Загрузка...

Автор: Д. Г. Латыпов, И. Н. Залялов, О. Т. Муллакаев

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-2584-6

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«О. Муллакаев, Д. Латыпов, И. Залялов – Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза»

В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животного происхождения, судебно-ветеринарной токсикологии, подробно освещены специальные виды экспертиз судебной ветеринарии, даны сведения о профессиональных нарушениях ветеринарных работников. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Книга также может быть полезной для ветеринарных врачей, работающих на ветеринарных лабораториях рынков страны, преподавателей ветеринарных факультетов, специалистов, работающих в области ветеринарии, а также для работников следственных органов. Учебное пособие также может быть использовано в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля – ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.