Ольга Бортник – 1000 алкогольных напитков и коктейлей

Загрузка...

Автор: Ольга Ивановна Бортник

Год выхода: 2011

Издательство: ХАРВЕСТ

ISBN:

978-985-16-9195-7

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат., Энциклопедии

О книге

«Ольга Бортник – 1000 алкогольных напитков и коктейлей»

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках.

Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.