Ольга Ивенская – Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

приобрести бумажную книгу

Автор: Ольга Семеновна Ивенская

Издано в серии: ПП. Теория и практика правильного питания

Год выхода: 2023

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-191726-5

Книга из раздела: Здоровье, Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Ольга Ивенская – Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него»

Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны!

Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зачем его держали в доме и в чем его польза. Сегодня он снова популярен, но уже под другим названием.

Комбуча, полученная методом ферментации, способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни.

В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее.

Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток.

Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.