Ольга Сюткина, Павел Сюткин – Непридуманная история советской кухни

Загрузка...

Автор: Ольга Сюткина, Павел Сюткин

Год выхода: 2013

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Книга из раздела: Кулинария, История, Книги, Литерат.

О книге

«Ольга Сюткина, Павел Сюткин – Непридуманная история советской кухни»

Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с людьми, создававшими нашу гастрономию – министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания участников давних событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. И конечно, здесь вы встретите рецепты блюд, которые известны нам с детства. Книга выпущена издательством АСТ в 2013 г. В 2014 г. она стала призером крупнейшего международного конкурса Gourmand Cookbooks Award. ISBN 978-5-17-077317-6.