Ольга Сюткина, Павел Сюткин — Русская и советская кухня в лицах

Загрузка...

Автор: Ольга Сюткина, Павел Сюткин

Год выхода: 2016

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Книга из раздела: Кулинария, История, Книги, Литерат.

О книге

«Ольга Сюткина, Павел Сюткин — Русская и советская кухня в лицах»

Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева — вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7