Роберт Хофрихтер – Грибы: Обитатели скрытого мира

приобрести бумажную книгу

Автор: Роберт Хофрихтер

Перевод: Александр Николаевич Анваер

Иллюстрации: Пасхалис Дугалис

Год выхода: 2018

Издательство: Азбука-Аттикус

ISBN:

978-5-389-20237-5

Книга из раздела: Природа и животные, Зарубежная образовательная литература, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Книги, Литерат., Прочая образовательная литература

 

О книге

«Роберт Хофрихтер – Грибы: Обитатели скрытого мира»

Грибы – чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе. Грибы играют незаменимую роль в производстве лекарств и пищевой промышленности, а также в биотехнологиях. Книга австрийского биолога и эколога Роберта Хофрихтера, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом и снабженная глоссарием, описывает тридцать самых распространенных, самых необычных, самых интересных и значимых видов грибов и знакомит с биологическим, кулинарным, практическим и культурно-историческим аспектами этой темы.

«Точно неизвестно, сколько видов грибов существует в мире, но, вероятно, их много миллионов. Грибы – существа, чарующие своими загадками, и я очень рад, что вы решили вместе со мной предпринять это микологическое путешествие». (Роберт Хофрихтер), В формате PDF A4 сохранен издательский макет.