Светлана Кайдаш-Лакшина – Где блины, там и мы. Все любят пряники

Автор: Светлана Николаевна Кайдаш-Лакшина

Иллюстрации: Дарья М. Кравчук

Издано в серии: Наши традиции

Год выхода: 2018

Издательство: Издательство «Детская литература»

ISBN:

978-5-08-005822-6

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Книги для детей: прочее, Литерат.

 

О книге

«Светлана Кайдаш-Лакшина – Где блины, там и мы. Все любят пряники»

Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящих тайн. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? И почему на Руси принято поминать усопших именно блинами? А какие пряные растения кладут в пряник? Как «печатают» пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их «собратья» в других странах, какие обычаи с ними связаны.

В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития.

Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим.

Для среднего школьного возраста.