Т. Кузнецова, И. Баженова – Основы молекулярной биологии. Теория и практика

Загрузка...

Автор: И. А. Баженова, Т. А. Кузнецова

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-6787-7

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Т. Кузнецова, И. Баженова – Основы молекулярной биологии. Теория и практика»

В пособии рассмотрены основные вопросы молекулярной биологии, этапы развития науки и ее взаимосвязь с другими дисциплинами естественнонаучного цикла. Особое внимание уделено строению и функциям белков и нуклеиновых кислот, а также механизмам передачи наследственной информации и мутагенеза. Кроме теоретического материала в пособии представлены методические указания к лабораторным работам, позволяющим закрепить знания по основным разделам дисциплины и овладеть навыками работы в лаборатории. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнология» а также может быть рекомендовано для бакалавриата направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении отдельных разделов биохимии, микробиологии, генетики, пищевой биотехнологии. Пособие может быть полезно и магистрантам при выполнении научно-исследовательских работ.