МЕНЮ

бакалавриат

Алексей Рябинин, Ольга Кутайцева, Олег Флёров – Экономические основы кадрового менеджмента

В настоящем учебном пособии представлен обзорно-систематизированный материал, затрагивающий ключевые экономические аспекты кадрово-управленческой деятельности. Данный процесс [...]

Арина Фадеева – Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel Business

Учебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «Гостеприимство» на факультете гостеприимства ИОМ РАНХиГС. Пособие предназначено для [...]

Арина Фадеева – Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant Business

Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес». Индустрия гостеприимства является одной из самых динамично развивающихся сфер [...]

Егор Ольховатов, Елена Щербакова, Татьяна Орлова – Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии представлены способы решения задач реализации технологии переработки растениеводческой продукции, методы оценки ее качества с учетом потребительских требований. [...]

Ринат Гимазов – Теория и методика физической культуры и спорта. Обучение двигательным действиям. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии представлен материал для процесса двигательного обучения на основе нового направления, которое основывается не на положениях формирования двигательного навыка в виде [...]
1 2 3 4 144
Яндекс.Метрика