растительные продукты

Екатерина Алифанова – Введение в фитонутрициологию

Книга создана на основании современных научных данных открытого и закрытого доступа. Профиль издания больше обзорный, который приводит к пониманию фитопитания и его возможностей. Содержит [...]

Энтони Уильям – Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Мировой бестселлер целителя, медика-медиума Энтони Уильяма рассказывает о силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны [...]

Алексей Дмитриев, Игорь Кузнецов – Селекция и семеноводство. Апробация сортовых посевов полевых культур. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие ориентировано на изучение вопросов апробации сортовых посевов, организации и методов определения сортовой чистоты (типичности) семенных посевов сельскохозяйственных [...]

Р. Зайнуллин, Елена Флюрик – Технология фиточаев. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» дается определение фиточаев и их классификация, описывается [...]

Р. Зайнуллин, Елена Флюрик – Технология фиточаев. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное сырье, используемое для производства фиточаев: лекарственные, пряно-ароматические [...]

Галина Голубева – Сказания про произрастания

Дорогой читатель! Книга о том, как на Руси появились, переплетаясь с историческими событиями, те или иные культурные растения, овощи, ягоды и что или кто этому поспособствовал. Начиная с реки [...]

Игорь Кузнецов, Элиза Мингазова, Алмаз Башаров, Алексей Дмитриев – Атлас сельскохозяйственных культур. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие ориентировано на упрощение идентификации основных сельскохозяйственных культур, наиболее часто встречаемых на полях Российской Федерации. В атласе представлены 60 видов [...]

Иэн Тисби, Генри Фёрс – Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день

В этой книге собраны рецепты вкусных и очень простых в приготовлении блюд, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения. Авторы разработали собственный [...]

Екатерина Сардановская – Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина

Эта книга родилась из любви и восхищения Екатерины Сардановской яркой, ароматной тыквой. Многие недооценивают ее потенциал среди прочего многообразия ингредиентов, однако помимо полезных [...]

Егор Ольховатов, Артем Степовой, Татьяна Орлова, Альбина Варивода – Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО

В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки сырья и полуфабрикатов к [...]

1 2 3 »