МЕНЮ

Сфера услуг

Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2

Екатерина Стародубцева-Калачева – Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2

Основой этой книги стал второй HR-интенсив, который прошел в апреле 2024 года в Сколково. Главный ее фокус – не столько кадровый голод, а вопрос выбора. Выбор кандидата, выбор работодателя. Как [...]
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компаний

Екатерина Стародубцева-Калачева – Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компаний

Кадровый голод, поколение NEET, ИИ, активный рост и развитие сферы HoReCa, выгорание и недостаток профессионального образования побуждают HR нового поколения искать иные способы развития команды. [...]
Экономика

Елена Маслак, Анна Ханина, Марианна Якименко, Ольга Альмухамедова, Юлия Пшеничных – Экономика, менеджмент и маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства

В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты экономики туризма, описаны особенности управления предприятиями индустрии туризма и гостеприимства, раскрываются основные понятия, цели, [...]
Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов

Татьяна Бай – Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности [...]
Гостиничная индустрия: современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для СПО

Татьяна Бай – Гостиничная индустрия: современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности [...]
Маркетинговые коммуникации

Мария Николаева, Василий Комаров, Ибрагим Рамазанов – Маркетинговые коммуникации

В учебнике рассмотрены теоретические основы маркетинговых коммуникаций. Концептуальная структура учебника построена с учетом требований, установленных в профессиональном стандарте 08.035 [...]
Организация туристской индустрии. Таймшерный отдых в мировой индустрии владения отдыхом. Учебное пособие для вузов

Татьяна Бай, Наталья Тарханова – Организация туристской индустрии. Таймшерный отдых в мировой индустрии владения отдыхом. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта вузов, изложены основополагающие понятия теории и практики мировой индустрии [...]
1 2 3 4 … 8
Яндекс.Метрика

Библиотека электронных книг "Семь Книг" - admin@7books.ru